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Devo dire che questa deliziosa cioccolata tutte le volte che l’ho proposta a fine cena è andata a ruba. Si mangia sbriciolata a pezzi insieme a un ottimo café, altrimenti insieme a un buon bicchiere di rum o cognac.
Vi assicuro che fatte la vostra bella figura !
Consiglio: Visto che siamo sotto Natale potreste anche regalarla. Spezzettata e poi messa in dei sacchetti de plastica insieme a un bel fiocco natalizio.
Ecco un sito dove trovate tutto quello che vi occorre per impacchettare i vostri deliziosi dolcetti…. selfpackaging.it
Io ho usato albicocche seche, pistacchi, nocciole, uva passa ma voi potete usare quello che volete! Tanta fantasia per questo dessert!

Ingredienti:
500 g di cioccolato fondente
200 g di cioccolato bianco
qualche albicocca secca
nocciole
pistacchi
uva passa

Preparazione:
Foderate con carta da forno una teglia abbastanza larga. Più larga è la teglia più sottile viene il cioccolato.
Sciogliere a bagnomaria la cioccolata . Ovviamente non insieme. Lo fatte in due pentole diverse.
Una volta sciolto il cioccolato fondente versatelo nella teglia. Aggiungere anche il cioccolato bianco in mezzo. Non deve essere niente di perfetto . Usate una forchetta per mescolare il cioccolato bianco con quello fondente. Ricoprite con la frutta secca tagliata a pezzettini o intera…
Lasciate raffredare.
Quando il croccante sarà duro, rompetelo a scaglie e servite.

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