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Ingredienti:

Per 2 persone

1 mela
1 finocchio
insalata lattuga
pinoli q.b
semi di zucca q.b
semi di sesamo q.b
aceto balsamico
sale
pepe
olio evo

Preparazione:

Lavate l’insalata  e lasciatela asciugare .  Mondate il finocchio.. Tagliate la lattuga, aggiungete il finocchio tagliato a jullienne , la mela , i semi di zucca, i semi di sesamo ed i pinoli.. 
Condite con olio evo , aceto balsamico , sale e pepe…